Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescados, el salmón, el rey (real), crudo (Nativos de Alaska).

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	65.96 g	65.96%
La energía (calorías)	187 kcal
Energía (julios)	781 kJ
Proteína	20.25 g	20.25%
lípido total (grasa)	11.73 g	11.73%
Ceniza	1.25 g	1.25%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	42 mg	0.04%
Hierro, Fe	0.79 mg
El magnesio, Mg	24 mg	0.02%
El fósforo, P	208 mg	0.21%
Potasio, K	370 mg	0.37%
Sodio, Na	48 mg	0.05%
Zinc, Zn	0.52 mg
El selenio, Se	31 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.161 mg
Riboflavina	0.169 mg
La niacina	8.415 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.987 mg
La vitamina B-6	0.271 mg
El folato, el total de	15 µg
El folato, comida	15 µg
Vitamina B12	7.38 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	136 µg
retinol	136 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	453 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.49 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.01 mg
Tocoferol, gamma	0.03 mg
Tocoferol, delta	0 mg
El tocotrienol, alfa	0 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina K (filoquinona)	0.3 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.87 g	1.87%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.3 g	0.3%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.02 g	0.02%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.23 g	1.23%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.02 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.29 g	0.29%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.01 g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.09 g	4.09%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.01 g	0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.55 g	0.55%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.02 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	2.1 g	2.1%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.76 g	0.76%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.58 g	0.58%
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.07 g	0.07%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.599 g	1.60%
18: 2 indiferenciada	0.09 g	0.09%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.07 g	0.07%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.05 g	0.05%
20: 2 n-6 c, c	0.02 g	0.02%
20: 3 indiferenciada	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.08 g	0.08%
20: 5 n-3 (EPA)	0.44 g	0.44%
21: 5 de ácido graso poliinsaturado	0.02 g	0.02%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.12 g	0.12%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.71 g	0.71%
Colesterol	61 mg	0.06%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg